B5 - strážca vitality a krásy 

„Je to len ďalší vitamín... alebo?“ pomyslí si asi každý z nás, no čím viac sa o kyseline pantoténovej dozvedáme, tým viac nás fascinuje. Vitamín B5 má prioritnú úlohu pri premene jedla na energiu, podporuje sústredenie, duševnú pohodu a dokonca aj regeneráciu pokožky. Bez neho by telo nedokázalo správne produkovať hormóny, ani bojovať so stresom. Je to zároveň látka, ktorá sa ukrýva v každej bunke nášho tela, sprevádza nás od narodenia a podieľa sa na dostatku energie, na zdraví pokožky aj na bystrosti mysle. Hoci ju možno prehliadame, jej význam je nepopierateľný a jej názov nie je náhodný. Pochádza z gréckeho slova „panto“, čo znamená „všade“. A skutočne, je všadeprítomná, nenahraditeľná a tak trochu záhadná. Ak začneme skúmať, v čom sa tento esenciálny vitamín nachádza, tak sú to vajcia, orechy, celozrnné produkty, mäkkýše, avokádo, losos, pečeň, obličky, hovädzie mäso, kvasnice, zelenina... A ak sme si práve uvedomili, že naša strava je chudobná na tieto potraviny, mali by sme sa rozhodnúť pre doplnenie B5-ky. Následne už po niekoľkých dňoch by sme si všimli zmenu. Zobúdzali sa s väčšou energiou, myseľ by sme mali jasnejšiu a dokonca videli by sme zlepšenie pleti. Kolegovia by neprehliadli, že pracujeme rýchlejšie, sme kreatívnejší a menej vystresovaní. Kyselina pantoténová nám pomôže dostať sa späť do formy. A pre nás to už nebude len nejaká látka zo zoznamu vitamínov. 

V päťdesiatych rokoch minulého storočia vedci uskutočnili výskum s niekoľkými dobrovoľníkmi, podávali im stravu zbavenú vitamínu B5. Čoskoro sa objavili signály chaosu. Už prvé 2 týždne na nich doľahla únava aj ospalosť, pretože pociťovali potrebu spánku počas dňa. Tretí týždeň priniesol tráviace ťažkosti, zápchu a nechuť do jedla. Posledný 4. týždeň ukázal, aký dôležitý tento vitamín skutočne je, vznikla podráždenosť, nespokojnosť, nesústredenosť, svalová slabosť (zoslabnutie) a melanchólia, ktorá ovládla ich myseľ. Presne tak to vyzerá, keď telo potrebuje pomoc. Vitamín B5 je skrytý alchymista nášho tela, ktorý „de novo“ premieňa tuky na energiu, tvorí životne dôležité hormóny a udržiava stabilitu našich buniek, kde obnovou buniek podporuje správne fungovanie orgánov. Jeho sila siaha ďalej, než by sme si mysleli: Premieňa tuky a sacharidy na palivo pre telo a myseľ (tvorca energie). Jeho antioxidačné schopnosti chránia bunky pred poškodením a spomaľujú starnutie (štít proti času).  Pomáha regenerovať kožu, bojuje proti akné a posilňuje vlasy, bráni ich vypadávaniu (kľúč ku krásnej pokožke vlasom aj nechtom). Podieľa sa na prevencii neurodegeneratívnych ochorení, ako Alzheimerova a Parkinsonova choroba, demencia (záštita nervovej sústavy). No moderná doba nám kyselinu pantoténovú doslova kradne. Spracovanie potravín, varenie, rafinácia, konzervovanie či zmrazovanie dokážu zničiť až 80 % tohto vitamínu. Možno práve preto dnes čoraz viac ľudí trpí nevysvetliteľnou únavou, podráždenosťou a nedostatkom vitality. Možno je načase, aby sme sa zamysleli. Kyselina pantoténová je strážcom, ktorý nás od nepamäti sprevádza, no uprednostňovaním moderných potravín a hektickým životným štýlom sme na ňu takmer zabudli, ale je tu stále v každej bunke a kvapke krvi aj v mnohých potravinách. Podľa vedcov má silnú antioxidačnú aktivitu a bráni pôsobeniu voľných radikálov, ktoré poškodzujú bunky. Vďaka týmto vlastnostiam vitamín B5 pomáha znižovať oxidačný stres, ktorý je spojený s rôznymi chronickými ochoreniami a predčasným starnutím pokožky. Vitamín B5 je tiež veľmi dôležitý pre tvorbu červených krviniek, čo je dôležité pre udržanie správneho prenosu kyslíka v tele. Niektoré štúdie ukazujú sľubné použitie B5 na liečbu rakoviny prsníka, imunoterapie, môže ovplyvniť artritídu, dermatitídu a iné zápalové stavy. Experimentálna štúdia nedostatku vitamínu B5 spájala nedostatok s príznakmi ako únava, bolesť hlavy, malátnosť, zmeny osobnosti, necitlivosť, svalové kŕče, parestézia, abdominálne kŕče, nevoľnosť, zhoršená svalová koordinácia, zaznamenané depresie a respiračné infekcie.

Ak tomuto vitamínu doprajeme priestor vo svojom jedálničku, odmení sa nám silou, vitalitou a zdravím. A to je tajomstvo, ktoré sa oplatí odhaliť. Ako je to u vás? Možno práve teraz cítite únavu, stres či neschopnosť sústrediť sa. Možno práve vaše telo potrebuje vitamín B5 -Kyselinu pantoténovú od Dr. Lucullus.