Pitie kvalitného čaju sa pomaly stáva novým fenoménom. Po vytvorení kávovej kultúry u nás, keď si už v kaviarni objedná "turka do skla" snáď len vtipálek, prišiel aj odklon od tradičného pitia piva. Nahradilo ho postupne víno a v súčasnosti je bežné, že ľudia rozlišujú desiatky rôznych chutí, než tradičné delenie na biele a červené. S tým, ako ľudia čoraz viac cestujú a spoznávajú svet, objavujú čoraz častejšie aj fenomén pitia čaju.
My sa však pozrieme na čaj nie ako na spoločenskú aktivitu, ale ako na zdroj telu prospešných látok. Od nepamäti boli totiž bylinkové čaje úplným základom ľudového liečiteľstva a súčasná medecína iba objavuje všetky tie zdraviu prospešné látky, ktoré bylinové čaje obsahujú.
Aj preto existujú poľnohospodári, ktorí vsadili na BIO pestovanie byliniek, určených pre prípravu liečivých čajových zmesí. V dnes predstavenom čaji ide o zmes 11 horských bylín, vypestovaných v podtatranskej horskej oblasti. Prináša uvoľnenie, čisté dýchanie, zvýšenie imunity, dobrú náladu a pocit prirodzenej pohody.
Skladá sa z 11 bylín, ktoré obsahujú polyfenoly, flavonoidy, silice a horčiny. Alchemilka žltozelená je vhodná najmä pri ženských ochoreniach, ale používa sa aj na ústnu hygienu, kde zmierňuje zápaly, odstraňuje afty... Pamajorán obyčajný pomáha pri zápaloch dýchacích ciest, duševnej úzkosti, pomáha ukľudniť nervovú sústavu.
Kto pozná mladú čarodejnicu Saxanu - z filmu Dívka na košteti, ten vie, že potrebovala zohnať odvar z babského ucha. Pionta bola v tom, že to bol ľudový názov pre Šalviu lekársku. Tá je jedna z najznámejších bylín v ľudovom liečiteľstve. Má aj mnoho iných názvov: koda, rapaňa, vlčí chvost. Poznali ju už v staroveku, jej názov pochádza z latinského "salvare", čo znamená liečiť, uzdravovať. Legenda zo stredoveku hovorí, že šalvia túži urobiť človeka nesmrteľným.
Medovka lekárska obsahuje vitamín B a C. Upokojuje, posilňuje centrálnu nervovú sústavu, pomáha pri migréne, uvoľňuje kŕče. Slez maurský zasa obsahuje slizy, triesloviny, silice... Ochraňuje sliznice, zmierňuje kašeľ, rozpúšťa hlieny. Ľubovník bodkovaný podporuje duševnú rovnováhu, pomáha pri nespavosti, je to prírodné antidepresívum.
Nevädza poľná má protizápalové účinky, podporuje imunitný systém, upokojuje žalúdok. Divozel veľkokvetý je menej známy, avšak je účinný pri zápaloch a kašli. Nechtík lekársky je naopak známy asi každému. Takmer v každej jemnej kozmetike je nechtíková masť. Používala sa na popáleniny, hnisavé rany, vredy. Má protizápalový a antimikrobiálny účinok. Mäta pieporná je takisto známa rastlina, zvyšuje chuť do jedla, účinkuje proti nevoľnosti, pri kolike čriev. Uvoľňuje cievy a znižuje horúčku. Poslednou ingredienciou je Bôľhoj lekársky, ktorý sa používa odnepamäti na hojenie omrzlín, zažívacie ťažkosti, čistenie krvi...
Týchto jedenásť starostlivo vybraných horských rastlín je výbornou kombináciou, ktorá vám pomôže vylepšiť imunitu, prečistiť organizmus, zlepšiť náladu a pozitívne pôsobiť na vaše duševné zdravie. Je to mix pre váš lepší deň, nech pracujete akokoľvek tvrdo a namáhavo. Zaslúžite si užiť si chvíľku so šálkou dobrého čaju.
