Alchemilka obyčajná ... z minulosti k dnešku ...
pochádza z latinského slova " Alchemilla " súvisiaceho s alchýmiou. Alchymisti verili v zázračnú silu kvapiek vody na jej listoch „nebeská voda,“ (symbolizovala čistotu a tajomstvo prírody), ktorá im mala pomôcť dosiahnuť večnú mladosť, či premeniť obyčajný kov na zlato. Práve oni venovali alchemilke veľa pozornosti, čo viedlo nielen k jej pomenovaniu, ale hlavne k objaveniu jej liečivých účinkov. Súčasnosť sa spolieha na overené zdravotné výhody, táto liečivá rastlina ponúka.
Cordyceps sinensis s neskutočným životným cyklom
Ešte ste nepočuli o tejto fascinujúcej hube so zvláštnym výzorom aj spôsobom existencie? Názvy „čínska húsenica, Himalájske zlato či huba dlhovekosti“ veľa neprezrádzajú ...
Histamin Kontrol
Histamín je často vnímaný negatívne, najmä pre svoju úlohu pri alergických reakciách a intolerancii. Ako pri mnohých veciach v živote, ani pri tomto biogénnom amíne nie je čiernobiele myslenie na mieste. Ako neurotransmiter sa podieľa na mnohých dôležitých procesoch. Pri obrane tela napríklad podporuje rozšírenie ciev, čím umožňuje imunitným bunkám ľahší prístup na miesto zápalu. Zároveň stimuluje tvorbu žalúdočných štiav (nevyhnutnej pre spracovanie potravy), reguluje spánkový cyklus, kontroluje chuť do jedla a hrá úlohu v procesoch učenia, pamäti či emócií. Histamín sa prirodzene nachádza v ľudskom tele a jeho rovnováha je dôležitá pre zdravie. V tráviacom systéme ho rozkladá enzým diamínooxidáza. Ak je však prísun histamínu väčší, než dokáže telo odbúrať, vzniká histamínová intolerancia. Táto nerovnováha môže byť vyvolaná stresom, nevhodnou životosprávou, liekmi či inými faktormi. Nadbytok histamínu môže viesť k nepríjemným príznakom, ktoré často pripomínajú potravinové alergie, alebo tráviace problémy. Je dôležité histamín chápať ako významného pomocníka v našom tele.
Reishi - huba nesmrteľnosti
Reishi, huba užívaná už pred 4000 rokmi. Božská huba nesmrteľnosti - v minulosti verili, že dokáže oživiť aj mŕtveho. Svoje významné miesto má najmä v čínskej medicíne (pod názvom lingzhi), kde sa písomne spomína už 200 rokov pred Kristom. Na jej hľadanie boli vyčlenené celú armádu, pretože čínsky cisársky dvor veril, že sa pomocou nej dá namiešať elixír nesmrteľnosti. Slovenský názov vám asi veľa nepovie - Leskokôrovka hnedočervená, je vlastne drevokazná parazitická huba, ktorá žije najmä na zranených stromoch. Má obrovské spektrum biologických látok. Jej účinky sú opísané aj odbornej encyklopédii Huby ako .
Vitamín A - a vidím...
Vitamín A - Retinol, bol objavený v roku 1916. Ale až o 15 rokov neskôr bola určená jeho chemická štruktúra. A ďalších 15 rokov trvalo, kým sme sa ho naučili vyrábať synteticky (vo forme acetátu). V obchodoch s výživovými doplnkami je pomerne zriedkavý, čo je zvláštny, pretože jeho nedostatok môže viesť až k šerosleposti.
Ashwagandha - krotiteľ kortizolu
Určite poznáte pocit, keď sa cítite v ohrození. Vybehol na vás spoza plota veľký pes, na porade sa na vás oboril šéf a zniesol vás pod zem, alebo je zajtra splátka hypotéky a vy ste práve dostali padáka z práce. V takýchto prípadoch telo produkuje steroidný hormón - kortizol. Ten nás už chráni v nebezpečných situáciách a telo pripravuje pozície "bojuj, alebo uteč". Srdce sa rozpumpuje, krv sa nahrnie do dôležitých orgánov, hladina bolesti potláča... Poviete si - najužitočnejšia vec pod slnkom!
