Ukľudňujúci Horčík (Bisglycinát horečnatý)
Horčík je dôležitý minerál pre správne fungovanie tela. Názov magnézium pochádza z gréckeho mesta Magnesia, kde bol tento prvok pôvodne objavený už v roku 1755. Je to 8. najrozšírenejší prvok na zemi, tvorí približne 2 % zemskej kôry. Má prirodzene kyslastú chuť, ktorá sa prejavuje aj v minerálnych vodách. Nájdeme ho v každej bunke zelenej rastliny, (ióny magnézia sú prítomné) tiež v každej bunke ľudského tela. Náš organizmus potrebuje magnézium na viac ako 300 biochemických procesov, ako je výroba energie a syntéza nukleových medzí, udržiavanie správneho srdcového rytmu aj krvného tlaku. Ťažko by sme našli proces v tele na ktorý nemá horčík vplyv.
Ashwagandha - krotiteľ kortizolu
Určite poznáte pocit, keď sa cítite v ohrození. Vybehol na vás spoza plota veľký pes, na porade sa na vás oboril šéf a zniesol vás pod zem, alebo je zajtra splátka hypotéky a vy ste práve dostali padáka z práce. V takýchto prípadoch telo produkuje steroidný hormón - kortizol. Ten nás už chráni v nebezpečných situáciách a telo pripravuje pozície "bojuj, alebo uteč". Srdce sa rozpumpuje, krv sa nahrnie do dôležitých orgánov, hladina bolesti potláča... Poviete si - najužitočnejšia vec pod slnkom!
Cordyceps sinensis s neskutočným životným cyklom
Ešte ste nepočuli o tejto fascinujúcej hube so zvláštnym výzorom aj spôsobom existencie? Názvy „čínska húsenica, Himalájske zlato či huba dlhovekosti“ veľa neprezrádzajú ...
Cordyceps - zombie v realite
Cordyceps sinensis - to je náš zombie predátor. V Číne ju volajú "v zime hmyz, v lete byliny". Predstavte si hubu, ktorá pri rozmnožovaní v lete vystreľuje svoje spóry (semeno) a to sa uchytí na tele hmyzu. Postupne prerastá jeho telo a parazituje na ňom, postupne ho zvnútra doslova zožerie, pričom hmyz naďalej žije, mení sa aj jeho vonkajšia podoba ale naďalej zháňa potravu, až kým nezalezie pod zem, kde uhynie a mumifikuje sa. Huba v ňom dokáže prežiť aj dlhšie obdobie. Huba doslova ovládne telo hostiteľa, v lete z jeho tela vyrastie, vytvorí štíhle "paličky" vysoké 5-20cm. Toto inšpirovalo sériu videohier Last of Us kde huba Cordyceps urobí z ľudstva zombíkov. V reálnom živote sa táto videohra odohráva v skutočnom živote hmyzu. Obeťami sú larvy motýľov, veľké mravce, pavúky...
B9 s obrovským vplyvom
Ak by ste si dnes urobili test svojho jedálnička, možno by ste zistili, že aj napriek zdravému stravovaniu vám chýba dostatok vitamínu B9 - kyseliny listovej. Obľúbené avokádové toasty sú síce v kurze, ale na rozdiel od špenátu, šošovice či brokolice veľa B9 neobsahujú. Kyselina listová bola prvýkrát izolovaná zo špenátu a hoci je najčastejšie spájaná s tehotenstvom, jej dôležitosť sa týka každého z nás.
Horčík - najdôležitejší minerál?
Ak sa opýtate akúkoľvek športovú disciplínu (najmä vytrvalostné športy), aký výživový doplnok má na súťaž vždy pri sebe, tak najčastejšia odpoveď bude "magnésko". Magnézium - horčík , je totiž určite jeden z posledných minerálov pre naše telo. Prítom ide o tzv. "nedostatkový" minerál, pretože ho z tela vylučujeme pri nadmernej záťaži, ale aj keď necvičíte! Stačí život v hluku, stres, záťaž...