Má viac antioxidantovv než čučoriedky, nezničí ju ani mráz a vaša imunita ju bude milovať. Arónia čiernoplodá nepatrí k najsladšiemu ovociu, no svojimi účinkami ju môžno označovať ako kráľovnú slovenských záhrad. Arónia čiernoplodá, na prvý pohľad možno pôsobí všedne no patrí v skutočnosti medzi tie najzdravšie bobule, aké u nás môžete nájsť. Pôvodne pochádza zo Severnej Ameriky, kde jej silu využívali ako liek na prechladnutie alebo z nej vyrábali zmes pemikan, čo bola potravina s extrémne dlhou životnosťou a pripravovali ju hlavne na dlhšie zimné obdobie. Ak ste o nej ešte nepočuli, je čas to napraviť!
Ako túto superpotravinu rozoznať
Sú to malé, tmavofialové až čierne bobuľky, ktoré rastú na nenáročných kríkoch. Na prvý pohľad by ste si ich mohli pomýliť s väčšími čučoriedkami, no ak by ste ich ochutnali priamo z kríka, asi by vás prekvapili. Sú totiž chuťovo dosť trpké. Práve preto sa málokedy jedia len tak surové, častejšie sú pripravované na ďalšie spracovanie.
Prečo je pre vaše telo super?
Arónia od Dr. LUCULLUS je doslova vitamínová bomba a zaraďuje sa medzi "superpotraviny". Vyniká vo viacerých stránkach, o ktorých ste možno netušili:
Extrémne množstvo antioxidantov: Chráni vaše bunky pred poškodením a pomáha telu bojovať proti zápalom. Arónia má viac antioxidantov než čučoriedky alebo brusnice.
Posilňuje imunitu: Obsahuje veľa vitamínu C, čo je ideálne najmä na jeseň a v zime, kedy sú rôzne vírusy najfrekventovanejšie.
Dobrá pre srdce a cievy: Pomáha udržiavať správny krvný tlak a zlepšuje cirkuláciu krvi.
Obsahuje aj iné vitamíny: Nájdete v nej aj vitamíny K, E, A a prospešné minerály ako železo či draslík.
Možno ste o nej počuli, že vo svojom surovom stave je arónia jedovatá, ale môžeme vás ubezpečiť, že tento mýtus zjavne vznikol kvôli jej výraznej a trpkej chuti. Surové bobule tejto superpotraviny sú úplne bezpečné a zdravé na konzumáciu. Ale aj keď je zdravá, netreba zabúdať na to, že všetkého veľa škodí. Arónia môže vplývať na krvný tlak a môže ho znižovať. Kvôli jej vyššej kyslosti by mali byť opatrní ľudia so sklonom k tvorbe žalúdočných vredov.
Ako ju môžete zaradiť do jedálnička?
Keďže čerstvá Arónia je dosť trpká, najčastejšie sa s ňou stretnete v iných formách, aby ste si ju mohli dosýta vychutnať.
Džúsy a sirupy: Stopercentná šťava z arónie je skvelá – stačí si dať jeden malý "štamperlík" denne na imunitu, alebo si z nej spraviť limonádu.
Džemy a kompóty: Pri varení s cukrom stráca svoju trpkosť a vznikne z nej výborný džem.
Sušená do čaju: Sušené bobule sa často pridávajú do ovocných čajov, ktorým dodajú krásnu farbu a vitamíny.
V smoothies: Ak si robíte doma ovocné smoothie, stačí prihodiť pár bobúľ (čerstvých, mrazených či sušených). Banán alebo iné sladké ovocie jej trpkosť úplne prekryje.
Jej bobule môžete zakomponovať ako náhradu nejakých sladkostí ako “snack” do svojej rutiny. Sušené bobule si stále zachovávajú svoju intenzívnu, kyselkavú chuť. Pripomínať vám môžu brusnice či hrozienka, ale nie sú tak prirodzene sladké.
Ak teda nabudúce uvidíte u babky v záhrade, v obchode alebo na trhu tieto tmavé bobuľky, určite im dajte šancu. Zaradiť aróniu do svojho života nie je vôbec zložité. Či už si ju pridáte do rannej kaše, alebo si z nej urobíte teplý čaj, vaše telo dostane poctivý prísun vitamínov. Presvedčte sa o sile bobúľ arónie od Dr. LUCULLUS na vlastnej koži.
