Ako by asi vyzerala debata medzi vitamínmi, keby boli osobnosti, alebo postavy z animovaného seriálu - Bol raz jeden život? Vitamín D3: „Hej, vápnik, choď dnu.“
Vitamín K2: „Kam ideš? ...nieeee, nie do ciev!“
D3 s vápnikom sú kamaráti, čo idú na párty bez navigácie, a práve K2 je ten zodpovedný, čo vie, kam sa ide. Objasníme si vzťah medzi vitamínom D3, vitamínom K2 a metabolizmom vápnika: Vitamín D3 zvyšuje absorpciu vápnika z čreva do krvného obehu. Avšak samotné zvýšenie hladiny vápnika v krvi ešte nezaručuje, že sa tento minerál uloží tam, kde je potrebný (teda do kostí). Tu zohráva úlohu vitamín K2, (konkrétne vo forme MK-7), ktorý aktivuje proteíny zodpovedné za presné uloženie vápnika. V skratke: K2 je správca stavby kostí a ciev. Vápnik je super, je v mlieku, jogurte, syroch a všetci vedia, že ho potrebujeme na kosti. Áno, potrebujeme. Ale, je tu ale,… keď ho v tele nemáme s vitamínom K2, môžeme si zarobiť na kalcifikáciu ciev či obličkový kameň. K2 je ozaj GPS pre vápnik, bez neho sa vápnik túla po tele ako turista bez mapy a niekedy zablúdi do srdcovej tepny - čo nie je úplne ideálne.
Štúdia z Rotterdamu sledovala vyše 4 800 ľudí. Tí, ktorí mali vyšší príjem K2, mali o 50 % nižšiu pravdepodobnosť úmrtia na srdcovo-cievne ochorenia a o 52 % nižšie riziko kalcifikácie aorty. K2 aktivuje (osteokalcín) proteín, ktorý ukladá vápnik do kostí. A Matrix GLA Protein, ktorý ho zase odmieta v cievach. K2 nie je bežný vitamín, je to gurmánsky introvert. Nájdeme ho: v natto (fermentované sójové bôby, ktoré chutia ako ponožka zabudnutá vo fitku, ale obsahujú množstvo K2), v dlho zrejúcich syroch (parmezán, gouda, ementál), vo vajciach a mäse zvierat kŕmených trávou. Väčšina ľudí takúto stravu nejedáva pravidelne. A natto sa na Slovensku považuje skôr za výzvu než delikatesu. Preto má doplnenie K2 (MK-7) v kapsulke zmysel. MK-7 má dlhší polčas rozpadu (72 h) → jeho účinok vydrží dlho s lepším vstrebávaním než iné formy. Má potenciálne benefity pre mozog a nervový systém. Je prevenciou zubného kazu spolu s vitamínom D a správnou ústnou hygienou. Vitamín D3 (cholekalciferol) je esenciálna živina, ktorá zohráva úlohu pri udržiavaní rovnováhy vápnika aj fosforu v tele. Táto rovnováha je nevyhnutná pre vývoj, pevnosť a obnovu kostí. Aktívna forma vitamínu D3, ovplyvňuje fungovanie génov, ktoré riadia vstrebávanie týchto minerálov v tráviacom trakte, ich spätné vstrebávanie v obličkách a ich ukladanie v kostiach. Okrem toho vitamín D3 významne podporuje imunitný systém, má protizápalové účinky. Pôsobí ako regulátor imunitných odpovedí, aktivuje biele krvinky (napríklad T-lymfocyty a makrofágy), ktoré sú kľúčové pri obrane proti infekciám. Stimuluje tvorbu špecifických ochranných látok (katelicidín), ktorý dokáže priamo ničiť baktérie a vírusy. Pri dlhodobom nedostatku D3-ky sa zvyšuje riziko infekcií, chronických zápalov a vzniku autoimunitných ochorení. Medzi najčastejšie stavy spájané s nízkou hladinou vitamínu D patria akútne respiračné ochorenia, skleróza, artritída či cukrovka.
Ak beriete D3, ale ignorujete K2, je to ako poslať vápnik na dovolenku bez kufra a ešte do krajiny, kde ho nikto nečaká. Spolupráca vitamínov D3 a K2 je prospešná, tieto látky pôsobia synergicky: D3 zvyšuje vstrebávanie vápnika. K2 ho smeruje do kostí a zabraňuje jeho hromadeniu v cievach. Vápnik tak plní svoju funkciu bez vedľajších rizík. Správna rovnováha týchto živín prispieva k prevencii viacerých zdravotných komplikácií - kombinovaný nedostatok vápnika a vitamínu D3 oslabuje kostné tkanivo a zvyšuje riziko zlomenín a osteoporózy. Vitamín K2 zároveň zabezpečuje efektívne využitie vápnika v kostiach. K2 bráni ukladaniu vápnika v stenách ciev, čo je dôležité pri prevencii vysokého krvného tlaku, srdcového infarktu či mŕtvice (lebo infarkt a ani mŕtvica nám nezaklopú na dvere, a nikto z nás ich vôbec nečaká). Jednoducho povedané VITAMÍN K2+D3 Dr. Lucullus sa spolu úspešne snažia o dosiahnutie zdravia, odolnosti voči fyzickej námahe, zlepšenie regenerácie, výkonnosti aj dlhovekosti.
