Je jód nevyhnutnosť? ... Jód - Kelp
Jód je stopový prvok, so zaujímavú úlohu v zdraví, ktorú spájame so štítnou žľazou. Nachádza sa prirodzene v morskom prostredí a jedným z najbohatších prírodných zdrojov jódu je morská riasa Kelp, známa aj ako „Chaluha bublinatá, nórska Laminaria“, ktorá sa po stáročia používa v tradičnej medicíne aj kuchyni. Kelp dokáže absorbovať veľké množstvo jódu priamo z oceánu. Telo jód potrebuje na tvorbu hormónov štítnej žľazy, bez nich by toho nešlo oveľa viac ... náš metabolizmus by nefungoval správne, energie by sme mali málo a naša myseľ by bola otupená.
Ukľudňujúci Horčík (Bisglycinát horečnatý)
Horčík je dôležitý minerál pre správne fungovanie tela. Názov magnézium pochádza z gréckeho mesta Magnesia, kde bol tento prvok pôvodne objavený už v roku 1755. Je to 8. najrozšírenejší prvok na zemi, tvorí približne 2 % zemskej kôry. Má prirodzene kyslastú chuť, ktorá sa prejavuje aj v minerálnych vodách. Nájdeme ho v každej bunke zelenej rastliny, (ióny magnézia sú prítomné) tiež v každej bunke ľudského tela. Náš organizmus potrebuje magnézium na viac ako 300 biochemických procesov, ako je výroba energie a syntéza nukleových kyselín, udržiavanie správneho srdcového rytmu aj krvného tlaku. Ťažko by sme našli proces v tele na ktorý nemá horčík vplyv.
Cholín a Inozitol
Cholín a Inozitol - dve slovká, ktoré ste pravdepodobne ešte nepočuli. Vo svete výživových doplnkov však ide o dôležitú kombináciu vitamínov skupiny B, ktoré však vlastne nie sú vitamínmi. Ide o látky, vitamínom veľmi podobné, ktoré podporujú funkciu pečene a látkovú premenu lipidov - čiže metabolizmus tukov. Cholín je vo vode rozpustný analóg vitamínu. Vyskytuje sa v Lecitíne, ktorý je bežný v mnohých rastlinných a živočíšnych tkanivách. Cholín je prekurzor pre neurotransmiter (teda prenášač) acetylcholín - ten sa podieľa na mnohých funkciách pamäti a svalovej činnosti.
B9 s obrovským vplyvom
Ak by ste si dnes urobili test svojho jedálnička, možno by ste zistili, že aj napriek zdravému stravovaniu vám chýba dostatok vitamínu B9 - kyseliny listovej. Obľúbené avokádové toasty sú síce v kurze, ale na rozdiel od špenátu, šošovice či brokolice veľa B9 neobsahujú. Kyselina listová bola prvýkrát izolovaná zo špenátu a hoci je najčastejšie spájaná s tehotenstvom, jej dôležitosť sa týka každého z nás.
Zachytili ste najnovší trend prírody? Cholín a Inozitol
Niekedy sa na prvý pohľad zdá, že máme všetko pod kontrolou, no realita býva často iná. „Litre“ kávy, rýchle jedlá medzi povinnosťami, nekonečné termíny, neustále zvoniaci telefón. Výsledkom je únava, problémy so sústredením, zabúdanie aj jednoduchých vecí, nálady meniace sa rýchlejšie než počasie a noci plné prehadzovania sa, akoby naša myseľ bežala na minime. V hektickom tempe si neuvedomujeme dôležitosť správnej výživy. Dobrou správou je, že príroda nás dokáže zachrániť, v prírode dokáže byť všetko v harmónií a práve z prírody je tajuplná dvojka cholín a inozitol. Kombinácia ideálna nielen pre telo, ale aj pre unavenú myseľ, ktorá volá o pomoc. Aj keď o nich mnohí netušia, cholín a inozitol pracujú v každej bunke nášho tela, udržiavajú náš mozog v kondícii, pečeň čistú a nervy silné. Ich účinky boli objavene pomerne nedávno. Prečo by sme týmto živinám mali venovať čas a pozornosť?
Omega 3, vzácny odkaz mora
Túžite ráno vstávať s ľahkosťou, vyzerať sviežejšie, necítiť bolesť kĺbov, mať viac energie, vedieť sa sústrediť a cítiť sa vo svojom tele lepšie? Návod, by sme našli u rybárov, ktorí každé ráno vstali skôr ako slnko, vyrazil na more a s úsmevom privítali nový deň. Boli to muži, ktorí nikdy nepoznali lekára, mali bystrú myseľ aj vo vysokom veku ich ruky stále pevne držali rybárske siete a dožívali sa funkčnej dlhovekosti, často pracovali aj do 90-tky. Poklad rybárov bol práve rybí olej, ktorý funguje podobne ako mazivo pre naše telo: pomáha srdcu pumpovať krv, udržuje mozog svieži a kĺby pružné, bez neho by boli kĺby ako stará škrípajúca loď. Práve odkaz, že more nám dáva, čo potrebujeme, šírili ďalším generáciám, pretože niektoré dary zdravia sú príliš vzácne, aby si ich človek nechal len pre seba.
