Cholín a Inozitol - dve slovká, ktoré ste pravdepodobne ešte nepočuli. Vo svete výživových doplnkov však ide o dôležitú kombináciu vitamínov skupiny B, ktoré však vlastne nie sú vitamínmi. Ide o látky, vitamínom veľmi podobné, ktoré podporujú funkciu pečene a látkovú premenu lipidov - čiže metabolizmus tukov.
Cholín je populárny pre jeho metabolizujúci účinok na tuky, pomáha teda pri chudnutí. Je to mikroživina, ktorá je potrebná v strave dojčiacej matky, pre správny rast dieťaťa. Nájdeme ho v mäse a vajciach, alebo v sójových bôboch a arašidoch.
Inozitol je dôležitý stavebný prvok fosfolipidov a ďalších biomolekúl v tele. Známy je aj pod názvom vitamín B8, aj keď o vitamín priamo nejde. Najviac sa ho nachádza v mozgu, kde umožňuje viazanie neurotransmiterov. Ľudské telo si ho dokáže vyrobiť v obličkách (dvojfázovým procesom) v množstve niekoľko gramov denne.
Niektoré štúdie preukázali vplyv vysokých dávok inozitolu na obmedzovanie príznakov obsedantne-kompulzívnej poruchy, ako aj iných duševných porúch. Niekedy sa pri pouličnom predaji tvrdych drog pridáva na ich riedenie - ma podobnú farbu a chemické vlastnosti. Zaujímavosťou je, že bol použitý aj pri natáčaní filmu Kokain (2001).
Kombinácia týchto dvoch látok (cholínu a inozitolu) výrazne pomáha udržiavať normálny chod pečene. Odbúravajú homocysteín a prispievajú k lepšiemu metabolizmu tukov. Pozitívne vplývajú na kvalitný a dobrý spánok. Napomáhajú ku správnej látkovej premene lipidov. Zvyšujú chuť do jedla, miernia nechutenstvo a žalúdočné problémy.
Na správny príjem cholínu by mali dbať najmä vegetariáni a vegáni. Na inozitol zasa športovci, ktorí vypijú denne viac ako 2,5 litra tekutín - pretože cholín sa vylučuje močom. Nepriateľom inozitolu je pre zmenu kofeín - doplňovať by ho mali najmä milovníci kávy a zeleného čaju.
Jediným príznakom nedostatku cholínu je zväčšovanie pečene. Aj ťažkí alkoholici ho majú chronický nedostatok. Ak deti vyrastú príliš rýchlo, môže sa u nich prejaviť nefritída - stúpa krvný tlak a hladina cholesterolu. To je tiež výsledok nedostatku cholínu. Vysoký krvný tlak niekedy možno znížiť stravou s vysokým obsahom bielkovín - pravdepodobne preto, že telo si cholín vytvorí takýmto príjmom z aminokyseliny metionínu.
Cholín nájdeme v ružičkovom keli, vajciach, pečeni, hovädzom mäse, losose, brokolici. Inozitol v ovocí, najmä v citrusoch, v obilninách, orechoch, fazuli. Kombinácia cholínu bitartrátu a inizotolu v pomere 1:1 je ideálna pre správne fungovanie nášho tela a je ho možné prijímať aj ako výživový doplnok stravy.
