Zachytili ste najnovší trend prírody? Cholín a Inozitol
Niekedy sa na prvý pohľad zdá, že máme všetko pod kontrolou, no realita býva často iná. „Litre“ kávy, rýchle jedlá medzi povinnosťami, nekonečné termíny, neustále zvoniaci telefón. Výsledkom je únava, problémy so sústredením, zabúdanie aj jednoduchých vecí, nálady meniace sa rýchlejšie než počasie a noci plné prehadzovania sa, akoby naša myseľ bežala na minime. V hektickom tempe si neuvedomujeme dôležitosť správnej výživy. Dobrou správou je, že príroda nás dokáže zachrániť, v prírode dokáže byť všetko v harmónií a práve z prírody je tajuplná dvojka cholín a inozitol. Kombinácia ideálna nielen pre telo, ale aj pre unavenú myseľ, ktorá volá o pomoc. Aj keď o nich mnohí netušia, cholín a inozitol pracujú v každej bunke nášho tela, udržiavajú náš mozog v kondícii, pečeň čistú a nervy silné. Ich účinky boli objavene pomerne nedávno. Prečo by sme týmto živinám mali venovať čas a pozornosť?
Prvý z vitamínov - B1
Možno je to vyhorenie ... to je súčasný popis stavu, keď sa cítime inak. Keď káva, ktorú sme milovali, už nefunguje a popoludní nás prepadá neznesiteľná únava, kedy večer už nemáme silu na nič, ani na šport, ani na priateľov. A už vôbec na ďalší deň v práci. Odborníčka na výživu by pri ďalších zisteniach nášho jedálnička vystihla tento stav slovami - „ Máš nedostatok tiamínu (B1-tky), ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie nervového systému a premenu jedla na energiu. Tvoja strava je plná spracovaných sacharidov, ale takmer bez B1. A keď tiamínu telo nemá dosť, môžeš pociťovať únavu, zabúdanie, podráždenosť, ba dokonca aj úzkosti. A kofeín? Ten tiamín v tele ešte viac vyčerpáva!“ Isto by nás nenapadlo, že tento stav môže byť spôsobený „banalitou“. Veď mnohí tiamín neregistrujeme, priznávam bol to aj môj prípad. Tento prvý z objavených vitamínov v roku 1912 pomenoval pojmom vita (potrebný pre život), amín (látky, ktoré obsahujú dusík), poľský biochemik Funk. Odvtedy získal viac mien, ako aneurín a už 25 rokov ho voláme tiamín. Je esenciálny, čiže sa nedá syntetizovať a musí pochádzať zo stravy. Znie až hrozivo, že bez neho by sme neprežili dlhšie než pár dní, nanajvýš týždňov. Je to tým, že telo si ho nedokáže ukladať na dlhšie a je nevyhnutné zabezpečiť jeho príjem pravidelne, keďže je nenahraditeľný pre správne fungovanie organizmu. Naopak jeho dostatok pomáha zlepšiť koncentráciu a pamäť.
Ashwagandha - krotiteľ kortizolu
Určite poznáte pocit, keď sa cítite v ohrození. Vybehol na vás spoza plota veľký pes, na porade sa na vás oboril šéf a zniesol vás pod zem, alebo je zajtra splátka hypotéky a vy ste práve dostali padáka z práce. V takýchto prípadoch telo produkuje steroidný hormón - kortizol. Ten nás už chráni v nebezpečných situáciách a telo pripravuje pozície "bojuj, alebo uteč". Srdce sa rozpumpuje, krv sa nahrnie do dôležitých orgánov, hladina bolesti potláča... Poviete si - najužitočnejšia vec pod slnkom!
Mužská vitalita ... aby všetko fungovalo tak, ako má!
V dnešnej dobe podliehajúcej každodennému stresu je čoraz dôležitejšie dodávať telu silu prírody. Mužská vitalita je doplnkom z najefektívnejších rastlín. Unikátny vytvorený vzorec ušita na mieru pre potreby moderného človeka a jeho aktívny spôsob života. Pre viac energie a zvýšenie výkonu v práci aj nie, aby ste mohli naplno prežívať všetky dobrodružstvá, ktoré Vás čakajú.
Cordyceps - zombie v realite
Cordyceps sinensis - to je náš zombie predátor. V Číne ju volajú "v zime hmyz, v lete byliny". Predstavte si hubu, ktorá pri rozmnožovaní v lete vystreľuje svoje spóry (semeno) a to sa uchytí na tele hmyzu. Postupne prerastá jeho telo a parazituje na ňom, postupne ho zvnútra doslova zožerie, pričom hmyz naďalej žije, mení sa aj jeho vonkajšia podoba ale naďalej zháňa potravu, až kým nezalezie pod zem, kde uhynie a mumifikuje sa. Huba v ňom dokáže prežiť aj dlhšie obdobie. Huba doslova ovládne telo hostiteľa, v lete z jeho tela vyrastie, vytvorí štíhle "paličky" vysoké 5-20cm. Toto inšpirovalo sériu videohier Last of Us kde huba Cordyceps urobí z ľudstva zombíkov. V reálnom živote sa táto videohra odohráva v skutočnom živote hmyzu. Obeťami sú larvy motýľov, veľké mravce, pavúky...
B3 - príklad že jedlo je liek
Niacín bol dlho považovaný za obyčajnú súčasť stravy, až kým sa nezistilo, že jeho nedostatok spôsobuje kožné, tráviace a duševné problémy tzv. pelagru. Lekár Goldberger dokázal, že príčinou tejto choroby nie je infekcia, ale jednostranná strava bez vitamínu B3. Vykonal experiment na sebe aj na svojich kolegoch, ktorí konzumovali výhradne chudobnú stravu a začali sa u nich prejavovať príznaky pelagry. Keď však pridali do jedálnička živiny bohaté na niacín, symptómy zmizli. V roku 1937 bol niacín izolovaný z pečene, čím sa potvrdila jeho dôležitosť a výživová hodnota.
