„Vápnik sám o sebe nestačí, môže vám dokonca poškodiť zdravie.“ Čo to je za konšpirácia, pomyslite si... Vápnik predsa potrebujeme na kosti, na zuby, ... ale po prečítaní odbornej literatúry by sme zistili ... áno, vápnik je dôležitý, ale len vtedy, ak vie, kde má byť. Pretože, keď sa potuluje po tele bez dozoru, môže sa „zaparkovať“ v tepnách, obličkách, alebo kĺboch. Vápnik v artériách totiž prispieva k ich tuhnutiu (kalcifikácia), čím zvyšuje riziko infarktu, mozgovej porážky, či vysokého krvného tlaku. Tu prichádza na pomoc vitamín K2. Aktivuje totiž bielkovinu menom Matrix GLA protein, ktorá „čistí“ cievy tým, že zabraňuje ukladaniu vápnika do ich stien. Zároveň aktivuje osteokalcín, ktorý zabezpečuje, že sa vápnik dostane tam, kde je žiadaný. Práve preto je potrebný vitamín K2, ktorý funguje ako GPS pre vápnik. So špeciálnu schopnosťou riadiť dopravu vápnika a nie hocijako, doslova zabezpečí navigátora vápnika, aby sa nedostal tam, kde nemá čo robiť (do tepien), ale zamieril tam, kde je ho treba do kostí a zubov. Najefektívnejšou formou vitamínu K2 je MK-7 (menachinón) aj keď znie ako vedľajšia postava je to systémový operátor (ten typ, čo síce nevystupuje na mítingoch, ale bez neho by celá firma skolabovala). Vedci nie sú zrovna typy, ktoré by podliehali trendom, nie vždy sa zhodnú, v prípade Vitamínu K2, alias MK-7 uvádzajú, že tento vitamín má veľa pozitív:
Holandská štúdia zistila, že vyšší príjem K2 je spojený s nižším rizikom srdcovocievnych chorôb. Ako to? Jednoducho K2 aktivuje proteín MGP, ktorý zabraňuje ukladaniu vápnika v tepnách.Japonská štúdia preukázala, že suplementácia MK-7 zlepšuje hustotu kostí u žien po menopauze. Je to ako keby K2 bol tréner kostí a dal im poriadny základ.A najnovšie výskumy ukazujú, že K2 môže mať vplyv aj na zubné zdravie, inzulínovú citlivosť a dokonca mozgové funkcie.Podľa ďalšej štúdie K2 znižuje kalcifikáciu tepien aj u ľudí s chronickým ochorením obličiek, ktorí majú s ukladaním vápnika veľké problémy. Zrazu to vyzerá, že K2 je multitalent. A podobne ako James Bond medzi vitamínmi, má dlhší polčas rozpadu v tele, až 72 hodín, čo znamená, že má dostatok času naplniť svoju misiu (stihne si dať aj kávu). Štúdia z roku 2024 preukázala, že K2 znižuje nočné svalové kŕče u starších osôb.Klinické štúdie dokazujú významnú úlohu v zdravej elasticite tepien, tiež znižujú riziko zlomenín, dokázaný bol účinok rýchlejšieho hojenia kostí po zlomeninách a pozitívny bol účinok pri neurologických ochoreniach (pri príznakoch úzkosti, depresie).Všetky vitamíny K sú potrebné pre správnu zrážanlivosť krvi, zatiaľ čo vitamín K2 (pozor nie K1!) je nevyhnutný aj pre budovanie a udržiavanie silných kostí, pružných tepien. Vitamín K prispieva k regulácii estrogénu, zabezpečí slabšiu menštruáciu. (práve názov získal z „Koagulation“ jeho objavenie sa spája hlavne so zrážaním krvi, nachádza v celom tele vrátane pečene, mozgu, srdca, pankreasu a kostí).
A kde nájdeme K2? Tu to začne byť zaujímavé. Vitamín K2 (MK-7) neobsahuje žiadna paprika, brokolica ani jablko. Na rozdiel od vitamínu K1, ktorý sa nachádza v špenáte či kapuste, K2 je prítomný najmä vo fermentovaných potravinách. Je to hlavne natto, čo sú fermentované sójové bôby (konzistenciou slizké a ťahavé, vôňou nelákavé, pripomínajúce amoniak, ale obsahom výživy je to zlato). Fermentované syry, čím zapáchajúcejšie, tým lepšie. Je to evolučná potreba, ktorú sme zabudli, keď sme prestali fermentovať a začali všetko pasterizovať.
A ak vám predstava fermentovaných produktov spôsobuje nočné mory nebojte sa, existujú aj doplnky výživy, ktoré obsahujú MK-7 v čistej, účinnej a prírodnej forme je ním VITAMÍN K2 - Dr. Lucullus. Kým iné vitamíny robia veľa šumu, tento nenápadne chráni srdce, posilňuje kosti (prevencia osteoporózy), zabezpečuje zdravé zuby (prevencia zubného kazu a oslabenej skloviny). Dajte šancu tomuto vitamínu, ktorý je v tieni iných vitamínov no pritom je zásadný, multifunkčný a výkonný.
