Mníšska žerucha je staršie pomenovanie pre kapucínku (Tropaeolum majus), ktorej liečivé účinky boli známe už v 16. storočí. Vzhľad kvetov a názov sú odkazom na tradičný odev mníchov. Pôvodne rástla v andských horách, kde ju domorodé kmene využívali na liečenie, posilnenie a podporu hojenia. Neskôr ľudia z celého kraja prichádzali k bylinkárom po jej liečivé dedičstvo: odvary, masti a čaje, pretože poznali tajomstvá prírody lepšie než ktokoľvek iný. V babičkinom herbári sme pri kapucínke objavili opis: kvitnúci všeliek, ktorý neublíži len pomôže. Dnes môžeme z tejto tradičnej múdrosti ťažiť aj my, pričom jej prínosy sú vedecky podložené. Ak z kapucínky odtrhnete list, rastlina okamžite aktivuje mechanizmus rýchlej regenerácie a začne „opravovať rany“ a ďalej rásť. Vďaka širokému spektru bioaktívnych látok a s nutričným benefitom patrí medzi cennú súčasť prírodnej medicíny a prevencie chorôb. Moderná veda objavila množstvo prospešných látok práve v jej listoch, kvetoch aj semenách. Následne pomenovanie „ Prírodné zelené antibiotikum “ deklaruje obsah látky glukotropeolín, ktorý sa v tele mení na silné prírodné antibiotikum (benzylizotiokyanát), účinné proti baktériám, vírusom aj plesniam. Kapucínka je bohatá nielen na prírodné antibiotiká,