Balzam na pečeň a žlčník - Púpava lekárska
Púpava (anglicky dandelion, latinsky Taraxacum officinale, inak aj mlieč, smotánka, májik) je každému dobre známa a všadeprítomná burina (hlavne ak sa z ničoho nič objaví cez noc na perfektne zelenom trávniku, vyrastie dokonca v štrbine asfaltu), v prvom rade je to liečivá rastlina s dlhou históriou používania v bylinnej medicíne. Mliečne kanáliky obsahujú bielu šťavu, ktorá tuhne na vzduchu a zanecháva farebné škvrny na rukách. Semená púpavy dokážu precestovať kilometre. Patrí medzi najdlhšie kvitnúce rastliny, celá je jedlá avšak s nie veľmi príjemnou horkastou chuťou.
Ashwagandha - Vitánia spavá/opojná
„Ashwa“ (kôň) „gandha“ (vôňa koreňa), už názov poukazuje na schopnosť rastliny poskytnúť silu a vitalitu (sila zvieraťa ukrytá v koreni). Známa je názvami „indický ženšen“ (podobný tvar koreňa), aj „zimná čerešňa“ (plody pripomínajú čerešne). Z malého kríka so žltými kvetmi je v tradičnej medicíne využívaný hlavne koreň. Vzhľadom na upokojujúce účinky je výstižné pomenovanie Vitánia opojná, spavá či snová. Latinský názov somnifera prezrádza tiež jej vlastnosť; privolávajúca spánok.
Histamin Kontrol
Histamín je často vnímaný negatívne, najmä pre svoju úlohu pri alergických reakciách a intolerancii. Ako pri mnohých veciach v živote, ani pri tomto biogénnom amíne nie je čiernobiele myslenie na mieste. Ako neurotransmiter sa podieľa na mnohých dôležitých procesoch. Pri obrane tela napríklad podporuje rozšírenie ciev, čím umožňuje imunitným bunkám ľahší prístup na miesto zápalu. Zároveň stimuluje tvorbu žalúdočných štiav (nevyhnutnej pre spracovanie potravy), reguluje spánkový cyklus, kontroluje chuť do jedla a hrá úlohu v procesoch učenia, pamäti či emócií. Histamín sa prirodzene nachádza v ľudskom tele a jeho rovnováha je dôležitá pre zdravie. V tráviacom systéme ho rozkladá enzým diamínooxidáza. Ak je však prísun histamínu väčší, než dokáže telo odbúrať, vzniká histamínová intolerancia. Táto nerovnováha môže byť vyvolaná stresom, nevhodnou životosprávou, liekmi či inými faktormi. Nadbytok histamínu môže viesť k nepríjemným príznakom, ktoré často pripomínajú potravinové alergie, alebo tráviace problémy. Je dôležité histamín chápať ako významného pomocníka v našom tele.
Vitamín C - je to iba placebo?
Céčko je zrejme najznámejším a najužívanejším vitamínom. Od detstva nás v zime maminy dopujú šumivým Celaskonom, aby sme boli odolní voči nachladnutiu a chrípke. A hoci najnovšie výskumy toto všetko spochybňujú, teda neexistuje štúdia, ktorá by priamo potvrdzovala že vitamín C chráni pred chrípkou a nachladnutím, sú tu fakty, ktoré spochybniť nejde.
