V každom starom filme je scénka, kde babka alebo dedko nútia každé ráno malé deti vypiť lyžičku rybieho oleja. Deti to nenávidia, chutí to odporne. "Ale budeš zdravý!"- znie veta starostlivých starkých. Odkiaľ sa toto vzalo? Nuž, platí to dodnes, akurát veda dokázala zázračný rybí tuk premeniť na "obyčajné" tablety, alebo extrakty s normálnejšou chuťou. Nazývame ich Omega 3 mastné kyseliny. Tieto mastné kyseliny sú doslova zázračné , čo sa týka pozitívneho vplyvu na naše telo. V prvom rade majú protizápalové účinky. Zápal v tele môže byť dlhodobý, pretože býva sprievodným javom rôznych ochorení, alergií, kardiovaskulárnych ochorení, či obezity. Je preto veľmi dôležité odstrániť zápalové procesy z tela. V tom je veľmi účinná kyselina eikosapentaenová EPA a kyselina dokosahexaénová DHA. Obe pomáhajú tvoriť protizápalové látky (resolvíny, protektíny a marezíny). Zároveň znižujú tvorbu voľných radikálov, čo môže znižovať oxidačný stres v bunkách. Z vedeckých prác vyplýva, že by mohli mať nielen protektívne účinky voči nachladnutiu a bežným infekciám ale že môžu predchádzať napr. Crohnovej chorobe alebo ulceróznej kolitíde. Dokonca sa skúma vplyv na Alzeimerovu chorobu. Určite ste už počuli reklamu, kde